Cracker Barrel换帅 前CEO因品牌重塑风波离职|简讯

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美国餐饮连锁企业Cracker Barrel周一宣布，首席执行官Julie Masino将卸任，由Bloomin‘ Brands前首席执行官David Deno接替。Masino将于8月10日正式离职，此后以顾问身份留任至10月9日，协助完成交接。

此次人事变动距Cracker Barrel去年因品牌重塑引发轩然大波已近一年。2025年8月，该公司宣布更换使用数十年的经典标识——移除标志性的“Uncle Herschel”形象，改用仅保留品牌名称的简约设计，同时计划对餐厅内部进行现代化改造，以吸引年轻客群。然而新标识甫一公布便遭到忠实顾客的强烈抵制，批评者指责品牌放弃传统身份。面对舆论压力，Cracker Barrel在数日内撤回新标识方案，并叫停餐厅改造计划，但负面影响已然造成。该公司同店销售额一度下滑7%，市场价值蒸发近1亿美元。

尽管Masino后来公开为此次品牌调整道歉，去年11月也成功抵御了激进投资者的挑战，但销售复苏缓慢。公司最近一个季度的同店销售额仍下降1.8%。不过，Cracker Barrel股价今年以来已反弹逾一倍。

接任者Deno拥有逾四十年餐饮和零售行业经验，2019年至2024年期间执掌Bloomin‘ Brands，旗下拥有Outback Steakhouse等连锁品牌。Deno表示，Cracker Barrel是“真正的标志性美国品牌”，他期待带领团队挖掘品牌的全部潜力。

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